Премиальная немецкая бытовая техника
Ингредиенты:
- 8 больших шампиньонов или портобелло
- 2 зубчика чеснока
- 300 г мягкого творожного сыра
- 120 мл сливочного масла
- 1 желток
- 70 г панировочных сухарей
- горсть листьев петрушки
- тимьян
- свежий салат для подачи
- соль
- свежемолотый черный перец
Время приготовления - 35 мин.
Калорийность - 243,79 ккал
Количество порций - 4
Температурный режим - 180 °С
Необходимое оборудование:
Духовой шкаф серии 200, BOP220102
Приготовление:
Удалить у грибов ножки. Чеснок очистить и измельчить. Включить варочную панель в режим «Средняя мощность», растопить сливочное масло. Половину масла смешать с половиной измельченного чеснока. Приправить солью и перцем. Смазать полученной смесью шляпки. Положить их в жаропрочную форму, нижней частью шляпки вверх.
Смешать сыр с оставшимся чесноком, измельченной петрушкой и тимьяном. Равномерно разложить начинку в шляпки грибов. Обильно посыпать панировочными сухарями.
Желток взбить с оставшимся маслом. Полить слой панировочных сухарей.
Разогреть духовой шкаф в режиме «Гриль» до 180 °С. Готовить на среднем уровне 15 мин.
Примечание:
Подготовьте на блюде «подушку» из микса свежих салатов. Выложите сверху горячие грибы.Помогут приготовить
Комбинированный духовой шкаф-микроволновка
Комбинированный духовой шкаф-микроволновка серии 200, BMP251130
Арт.: BMP251130
В наличии
298 руб.